Soluciones integrales en productos
cárnicos de la más alta calidad
Expertos en res, pavo, pollo y cerdo, ofreciendo servicios, productos y procesos que
se anticipan a las necesidades de nuestros socios comerciales.
NOSOTROS
Somos Proboca
Somos una productora de bocados cárnicos 100% mexicana fundada en 1996, con más de 2 décadas de experiencia en el manejo de res, pollo, pavo y cerdo.
Nuestro objetivo es facilitar soluciones integrales como servicios, productos y procesos, poniendo especial atención en la calidad e inocuidad de todo lo que realizamos, así, adaptarnos a las necesidades de cada cliente y ofrecer soluciones a la medida.
proteínas
Variedad de proteínas
para tu negocio
Carnes de res
Nuestro producto es procesado en la planta de El Carmen, Nuevo León, México. Apegándonos a los más altos estándares de calidad internacional, con tecnología de última generación aprobada por la USDA y con ganado raise and born in US*, procesado en México.
Clasificando los tipos de corte de acuerdo a:
- Su porcentaje de marmoleado
- Espesor de grasa
- Color de carne
- Grado de rendimiento
Pollo
Procesamos la proteína en nuestra planta de Apodaca, Nuevo León. Facilitando soluciones integrales que nos ayuden a brindar productos de la mejor calidad, trabajando bajo un modelo de planta flexible que nos ayuda a adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes.
Además, contamos con tecnología de punta como la IQF (Individual Quick Freezing) que permite congelar a menos 95°F con gran capacidad de congelación, con más de 5000 metros cuadrados de espacios para almacenar producto congelado.
Pavo
Con la finalidad de ofrecer productos de primera, poniendo especial atención en la calidad e inocuidad de todo, procesamos la proteína en nuestra planta de Apodaca, Nuevo León. Trabajando bajo un modelo de planta flexible, con el objetivo de brindar a nuestros socios comerciales procesos de producción que se adapten a sus necesidades, ofreciendo así un valor agregado. Además, contamos con tecnología de punta como la IQF (Individual Quick Freezing) que permite congelar a menos 95°F con gran capacidad de congelación, con más de 5000 metros cuadrados de espacios para almacenar producto congelado.
Cerdo
El producto también es procesado en nuestra planta de Apodaca, Nuevo León. En donde pasa por los procesos que se adecuen a las necesidades de cada uno de nuestros socios comerciales, desde descongelación, deshuese, selección de peso o molido y marinado, hasta tener el producto listo para la congelación y transportación de producto.
Servicios
Para conocer más información sobre Dos Familias y todos sus productos entra a
SERVICIOS
¿Qué hacemos?
Para ofrecer un valor agregado contamos con una variedad de servicios pensados en cubrir todos los procesos
que el tratamiento de proteína requiere, cuidando siempre la calidad y la inocuidad de cada detalle.
Servicios integrales
- IQF (Individual Quick Freezing)
- Marinación
- Congelación
- Deshuese, porcionado y selección de peso
- Inyección
- Empaque
INFRAESTRUCTURA
¿Cómo hacemos?
Ubicado a solo 120 millas al sur
de Laredo Texas
3 plantas en Nuevo León: Apodaca,
el Carmen, Salinas
Más de 7000 toneladas
de producto terminado
Personal y áreas
especializadas
Carnes de res
Nuestro producto es procesado en la planta de El Carmen, Nuevo León, México. Apegándonos a los más altos estándares de calidad internacional, con tecnología de última generación aprobada por la USDA y con ganado raise and born in US*, procesado en México.
Clasificando los tipos de corte de acuerdo a:
- Su porcentaje de marmoleado
- Espesor de grasa
- Color de carne
- Grado de rendimiento
exportación
Lo enviamos a
donde necesites
¿Cómo lo hacemos?
Con la intención de siempre superar las expectativas de nuestros clientes, exportamos a
tres continentes, llegando actualmente a Estados Unidos, Canadá, Cuba, Japón, Corea, Hong Kong y países de África Occidental. Haciendo factible tu proyecto a través de nuestra planta flexible, manejando productos multiproteína.
Staff
Nuestro equipo de trabajo está altamente especializado y preparado para las
diferentes etapas del proceso de nuestros productos y servicios.
- Personal
multitarea
- Supervisores
de calidad
- Desarrolladores
de nuevos productos
- KAM (Gestor de
cuentas clave)
contacto
Estamos para
escucharte
Si necesitas información adicional, una cotización, tienes dudas, comentarios o sugerencias, llena el formulario para que una persona de nuestro equipo se ponga en contacto contigo a la brevedad.
Llámanos a: (81) 8158-6600
O visítanos en:
Carretera Santa Rosa 100, km. 1, Carretera Monterrey Laredo, Centro. Santa Rosa, Apodaca, Nuevo León, México,
- Carretera Santa Rosa 100, km. 1, Carretera Monterrey Laredo, Centro. Santa Rosa, Apodaca, Nuevo León, México,
- (81) 8158-6600
- [email protected]
