About Us

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About Us

Productora de Bocados Cárnicos

Previo

Expertos en el manejo de productos cárnicos desde hace 25 años

Ofrecemos soluciones eficientes en la producción de productos cárnicos, brindando servicio a la medida, a través de procesos enfocados en la calidad y el servicio, buscando siempre generar valor a nuestros clientes.

Nos especializamos en el manejo y procesamiento de carne de:

Pavo

Cerdo

Pollo

Res

Pescado

Lo que necesitas, podemos hacerlo gracias a nuestro modelo de planta flexible.

¡Tú pide, nosotros nos adaptamos!

Servicio Integral 360°

Descongelación

Además, brindamos el servicio de descongelación por inmersión o de atemperado ofreciendo versatilidad en los procesos.

Deshuese, porcionado y selección de peso

Nuestro proceso de deshuese se lleva a cabo “manualmente” por personal altamente capacitado, lo cual ayuda a garantizar que la calidad del producto sea la requerida por el cliente.

Injección

Ofrecemos el servicio de inyección de productos para mejorar las cualidades del mismo.

Marinación

Para los procesos de valor agregado, ofrecemos el servicio de marinado en tumbler al vacío.

Empaque

Con el objetivo de asegurar que su producto llegue en óptimas condiciones, ofrecemos una amplia variedad de opciones como: Combos Cajas de cartón Bloques congelados Al vacío Charolas Y más.

Congelación

Contamos con equipos ráfaga en los cuales se consigue llegar hasta temperaturas de -35 º con una capacidad de congelación de 18,000 kgs en 28 horas.

¿Quiénes somos?

Somos una empresa 100% mexicana con más de 25 años de experiencia llevando a cabo nuestros procesos con una atención especial en la calidad y la inocuidad de nuestros productos.