Pierna de cerdo sin hueso, proveniente del cuarto trasero de la canal, sin cuero. Con un grado de limpieza 80/20.
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PIERNA DE CERDO SH (80/20% GRASA)
Pierna de cerdo sin hueso, proveniente del cuarto trasero de la canal, sin cuero. Con un grado de limpieza 80/20.
